もみのり・きざみ海苔
レンコンとザーサイの海苔炒め
焼く 海苔ぎょうざ 餃子の皮の代わりに海苔で具を包みました
ギョウザの皮の代わりに海苔を使えばカロリー＆糖質を控えめに仕上がります。ダイエット中のおかず、おつまみにもいかがでしょう。タレなどはつけなくてもおいしいですが、お好みでつけてももちろんOKです。
海苔餃子の材料 2人分
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バラ海苔 大根の葉と黒ばら海苔のふりかけ
黒ばら海苔の旨味が加わった大根の葉のふりかけは、ごはんが進むこと間違いなしです。かつおぶしの代わりにじゃこやサクラエビなどで作ってもよいでしょう。
大根の葉と黒ばら海苔のふりかけの材料（２人分）
大根の葉 1本...
巻く 海苔巻き アレンジレシピ カナッペはおつまみに最高です
海苔巻きのカナッペ アボカド サーモン エビ・・ アレンジで華やかな集まりにも
カナッペは元々、食パンやフランスパン、クラッカーなどにチーズや野菜を乗せた軽食のことですが今回は海苔巻きの上にいろいろな具材を乗せてみました。
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海苔のお話 海苔屋が教える 海苔の正しい炙り方 オーブンレンジやガスコンロはNG！？
海苔はやっぱり焼きたてが香りが良く美味しいのですがお客様に焼きたてをお届けするのは現実問題として残念ながら不可能です。
一般の方が焼きたてを食べるには自分で焼くしかありません。
今回は海苔を焦がすことなくパリッと焼き上...
海苔のお話 黒ばら海苔とあおさ海苔の違い
黒ばら海苔とあおさのり。
見た目はほとんど変わらないけど何が違うの？
どっちが美味しいの？
色々、ご質問をいただきますのでご説明いたします。
この記事を読んでいただくことで「ばら海苔」と「あおさ海苔」の違い...
海苔のお話 海苔のサイズとは？切り方や用途について
海苔のサイズって？「８切？」「全形？」・・・。なじみのない表記で戸惑ったことはありませんか？
海苔屋にとっては日常的に使っている言葉ですが一般的にはあまり理解されていないようです。
ここでは海苔のサイズやサイズによる使...
あおさ海苔 香りが立つ あおさ海苔のあさり豆腐
あおさ海苔のあさり豆腐
あおさ海苔入りで香りと彩りが良い湯豆腐です。
当レシピでは塩で味付けしていますがお好みで塩の代わりに醤油で味付けしてもよいでしょう。
ごま油少々で風味をプラスしてもおいしいです。
あおさ海苔...
バラ海苔 黒ばら海苔の手作りせんべい
おやつに、おつまみにぴったりの手作りせんべいです。噛んでいると口の中に海苔の風味が広がります。簡単で、楽しく作れるのでお子さんやお友達と一緒に手作りせんべいにチャレンジしてみてはいかがでしょう。
黒ばら海苔の手作りせんべい 材...
あおさ海苔 あおさのりのドーナツ
あおさの彩りと香りが楽しめるドーナツです。お好みの大きさ・形で作れますが、一口サイズなら、気軽につまめるおやつ・おつまみにぴったりです。
あおさ海苔のドーナツ 材料
ホットケーキミックス 1袋（150g）
卵 1個（50g）
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バラ海苔 黒ばら海苔と春菊のステーキサラダ
うまみと風味がおいしい黒ばら海苔はサラダの具にもおすすめです。
お好みでたっぷりかけてお召し上がりください。
牛ステーキ肉の代わりに豆腐やツナなどを組み合わせてもおいしいサラダです。
お好みのドレッシング・タレでも...